Jelajah Rasa Nusantara: Resep Masakan Legendaris yang Tak Lekang oleh Waktu

Nasi goreng adalah masakan nasi yang digoreng dengan berbagai bumbu dan bahan tambahan, seperti telur, sayuran, dan daging. Nasi goreng merupakan makanan yang sangat fleksibel dan dapat dimodifikasi sesuai dengan selera. Nasi goreng juga merupakan salah satu masakan Nusantara yang paling dikenal di mancanegara.

4. Gado-gado (Jakarta):

Gado-gado adalah salad sayur dengan saus kacang yang khas. Gado-gado biasanya terdiri dari berbagai macam sayuran rebus, seperti kentang, wortel, kacang panjang, dan tauge, yang disajikan dengan telur rebus, tahu, tempe, dan kerupuk. Gado-gado merupakan salah satu masakan Nusantara yang sehat dan lezat.

5. Sate (Berbagai Daerah):

Sate adalah makanan yang terbuat dari daging yang ditusuk dengan tusukan bambu dan dipanggang di atas bara api. Sate dapat terbuat dari berbagai jenis daging, seperti ayam, sapi, kambing, dan ikan. Sate biasanya disajikan dengan saus kacang atau saus kecap. Sate merupakan salah satu masakan Nusantara yang paling populer dan memiliki banyak variasi di berbagai daerah.

6. Pempek (Sumatera Selatan):

Pempek adalah makanan yang terbuat dari ikan dan sagu yang dibentuk dan direbus atau digoreng. Pempek biasanya disajikan dengan cuko (saus asam pedas yang terbuat dari cuka, gula merah, dan cabai). Pempek merupakan salah satu masakan khas Palembang yang sangat digemari.