Resep Otak-Otak Ikan Daun Pisang yang Lezat, Gurih dan Manis di Setiap Gigitan

Senin, 16 Desember 2024 - 23:45 WIB
Oleh :
otak-otak ikan daun pisang dengan bumbu kacang yang mengoyang lidah
Sumber :
  • YT: @devina hermawan

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Jelajahi dunia kuliner Indonesia dengan membuat otak-otak ikan daun pisang. Hidangan ini sangat populer dan mudah ditemukan di berbagai daerah. Namun, membuat otak-otak sendiri akan memberikan kepuasan tersendiri. Rasakan sensasi mengunyah otak-otak yang lembut dan gurih, dipadukan dengan sedikit manisnya santan. Berikut adalah resep otak-otak ikan daun pisang.

Bahan-bahan

1. 500 gram daging ikan tenggiri atau kakap, haluskan

2. 100 ml santan kental

3. 1 butir telur

4. 3 siung bawang putih, haluskan

5. 1 ruas jahe, memarkan