Rahasia Sarapan Sehat ala orang Malaysia: Telur Ayam Kampung Setengah Rebus Pilihan Tepat untuk Sarapan Atlet

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Apakah Anda tahu bahwa seporsi telur ayam kampung setengah rebus bukan hanya memanjakan lidah, tetapi juga menawarkan segudang manfaat kesehatan? Dari mendukung kesehatan jantung hingga meningkatkan energi, hidangan sederhana ini ternyata menyimpan potensi luar biasa yang sering diabaikan. Lebih menariknya lagi, hidangan ini merupakan salah satu menu sarapan khas Malaysia yang berasal dari tradisi kopitiam mereka. Mari kita kupas manfaatnya lebih dalam!

Kenapa Telur Ayam Kampung Setengah Rebus Begitu Istimewa?

Telur ayam kampung dikenal memiliki kandungan nutrisi lebih tinggi dibandingkan telur ayam ras biasa. Dipercaya lebih alami karena dihasilkan dari ayam yang bebas kandang dan diberi makan tanpa bahan kimia, telur ayam kampung memiliki kuning telur yang lebih pekat dan rasa yang lebih gurih.

Menariknya, telur setengah rebus ini adalah sarapan klasik yang sering ditemukan di kopitiam-kopitiam Malaysia, yaitu kedai kopi tradisional tempat masyarakat lokal menikmati pagi mereka. Hidangan ini biasanya disajikan dengan roti bakar kaya (dengan selai kaya yang manis) dan secangkir kopi atau teh tarik, menciptakan kombinasi yang sempurna untuk memulai hari. Proses memasak setengah rebus semakin mempertahankan kandungan nutrisinya, seperti protein, vitamin, dan mineral, yang bisa rusak saat dimasak terlalu lama.

Cara Sederhana Membuat Telur Ayam Kampung Setengah Rebus

Berikut cara mudah menikmati telur ayam kampung setengah rebus yang sempurna:

Bahan: