Ayam Pop Khas Padang, Sederhana Tapi Bikin Nagih!

Ayam pop biasanya disajikan dengan sambal khas yang terbuat dari cabai merah, bawang merah, tomat, dan perasan jeruk nipis. Sambal ini memberikan sensasi pedas dan segar yang menyeimbangkan rasa gurih ayam. Tak lupa, lalapan seperti daun singkong rebus dan mentimun turut melengkapi sajian ayam pop.

Resep Ayam Pop Khas Padang

Berikut resep ayam pop yang bisa Anda coba buat di rumah:

Ayam pop adalah hidangan ayam khas Minangkabau yang direbus dengan bumbu sederhana dan air kelapa, menghasilkan rasa gurih yang meresap.

Waktu Persiapan: 20 menit Waktu Memasak: 60 menit Porsi: 4-6 orang

Bahan-bahan:

1 ekor ayam kampung, potong-potong

500 ml air kelapa