Semur Ayam Kentang, Manis Gurih Lezat dan Hangat di Perut
Jumat, 3 Januari 2025 - 17:40 WIB
Sumber :
- Instagram: @yc_yanikitchen
Cara Membuat:
Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai hingga harum dan matang.
Masukkan Ayam: Masukkan potongan ayam, aduk rata dengan bumbu. Masak hingga ayam berubah warna.
Tambahkan Kecap dan Air: Tuang kecap manis dan air secukupnya hingga ayam terendam. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
Masak Ayam: Masak dengan api kecil hingga ayam setengah matang, sekitar 30 menit.
Masukkan Kentang: Masukkan potongan kentang, lanjutkan memasak hingga ayam dan kentang empuk, serta kuah mengental. Koreksi rasa.
Sajikan: Angkat dan sajikan semur ayam kentang dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng.