Resep Rendang Daging Sapi Empuk Anti Gagal ala Rumahan, Siap Goyang Lidah!

2 liter santan kental dari 2 butir kelapa tua

4 lembar daun salam

6 lembar daun jeruk, buang tulangnya

2 batang serai, memarkan

4 cm lengkuas, memarkan

2 buah asam kandis

Garam, gula merah, dan kaldu bubuk secukupnya

Bumbu Halus:

15 buah cabai merah keriting