Cara Membuat Kue Nastar Renyah dan Lumer di Mulut, Kue Kering Lebaran Favorit!

150 gram gula pasir

1 batang kayu manis

2 butir cengkeh

Bahan Olesan:

2 butir kuning telur

1 sdm susu cair atau minyak goreng

Cara Membuat:

Buat Selai Nanas: Masak nanas parut bersama kayu manis dan cengkeh dengan api kecil hingga airnya menyusut. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga selai mengental dan kesat. Dinginkan.

Kocok Mentega dan Gula: Kocok mentega/margarin dan gula halus dengan mixer hingga lembut dan pucat.

Masukkan Kuning Telur: Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.