Cara Membuat Papeda Lezat dan Mudah yang Pasti Bikin Anak-Anak Ketagihan!

Tusuk sate

1 butir telur

Bubuk balado (opsional, untuk rasa pedas)

Teflon atau wajan

Cara Membuat Papeda

Siapkan Adonan: Mulailah dengan mencampurkan bahan dasar adonan. Dalam sebuah mangkuk, gabungkan 5 sendok makan tepung tapioka dengan ¼ sendok teh garam, 1 sendok teh bubuk kaldu, dan 1 sendok teh bubuk bawang putih. Tambahkan air sedikit-sedikit hingga sebanyak 15 sendok makan sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan kental.

Tambahkan Telur: Setelah adonan tercampur, pecahkan 1 butir telur dan kocok hingga rata. Masukkan telur ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur sempurna. Telur ini akan membantu mengikat adonan dan memberikan tekstur yang lebih lembut.