5 Bahaya Seriing Makan Makanan Pedas, Pecinta Pedas Wajib Tahu!
- Pexels: Joseph Kim
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Siapa yang tidak suka makanan pedas? Rasa pedas dalam makanan bisa menggugah selera makan bagi para pecinta pedas. Bahkan sebagian orang merasa bahwa makanan kurang lengkap tanpa tambahan rasa pedas. Namun, ternyata ada beberapa bahaya sering makan makanan pedas, lho!
Bagi kamu pecinta pedas, sesekali tentunya boleh menikmati makanan dengan rasa atau sensasi pedas. Namun, penting untuk mengetahui risiko yang mungkin timbul agar kamu bisa lebih bijak dalam mengatur pola makan. Jika dikonsumsi secara wajar, makanan pedas tidak menjadi masalah. Tetapi, ketika kamu terlalu sering mengonsumsinya, tubuh dapat memberikan respons negatif.
Bahaya Sering Makan Makanan Pedas
1. Gangguan Pencernaan
Salah satu efek samping yang paling sering terjadi adalah masalah pada sistem pencernaan, seperti diare. Zat capsaicin yang terkandung dalam cabai dapat merangsang saluran pencernaan hingga memicu sensasi seperti “terbakar”. Hal ini membuat tubuh bereaksi dengan mempercepat proses pembuangan, yang dapat menyebabkan diare. Selain itu, konsumsi makanan pedas juga berisiko menimbulkan iritasi pada dinding lambung, sehingga memicu maag atau gastritis yang ditandai dengan nyeri dan peradangan.
2. Refluks Asam Lambung (GERD)
Jika makanan pedas dikonsumsi dalam jumlah besar dan terus-menerus, risiko terkena GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) juga meningkat. Capsaicin dapat membuat katup pada kerongkongan bagian bawah menjadi lebih lemah, sehingga asam lambung mudah naik ke kerongkongan. Akibatnya, kamu mungkin akan merasakan nyeri ulu hati atau sensasi panas di dada. Jika kondisi ini tidak segera diatasi, esofagus dapat mengalami kerusakan yang lebih serius.
