Resep Sayur Asem Lezat dan Segar: Rahasia Keasaman yang Bikin Nagih!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Sayur Asem adalah salah satu masakan khas Indonesia yang populer dengan rasa segar dan asam yang menggugah selera. Berbeda dengan sayur lainnya, sayur asem memiliki ciri khas rasa asam yang berasal dari asam jawa dan perpaduan bumbu yang kaya. Biasanya, sayur asem disajikan dengan ikan asin yang menambah kenikmatan dan cita rasa khas. Pada artikel ini, kami akan berbagi resep sayur asem yang mudah diikuti untuk 10 porsi. Simak langkah-langkahnya berikut ini!

1. Bahan-Bahan untuk Bumbu Halus:

2 siung bawang putih

7 siung bawang merah

3 buah cabai merah tanjung

50 gr kacang tanah mentah

100 ml air (untuk menghaluskan bumbu)