Kerupuk Mekar Sempurna? Ini Tips Menggoreng Kerupuk Anti Bantat!

Jangan Terlalu Penuh: Jangan menggoreng terlalu banyak kerupuk sekaligus. Beri jarak antar kerupuk agar suhu minyak tidak turun drastis dan kerupuk dapat mekar dengan baik.

3. Tips Tambahan:

Penjemuran: Jemur kerupuk mentah sebentar di bawah sinar matahari sebelum digoreng, terutama jika kerupuk terasa agak lembap.

Microwave: Anda bisa memanaskan kerupuk mentah sebentar di dalam microwave selama beberapa detik sebelum digoreng untuk membantu mempercepat proses mekar.

Garam: Tambahkan sedikit garam ke dalam minyak goreng saat menggoreng kerupuk. Garam dipercaya dapat membantu kerupuk mengembang dengan lebih baik.

Menggoreng kerupuk agar mekar sempurna dan tidak bantat memang membutuhkan perhatian khusus. Namun, dengan mengikuti tips dan trik di atas, Anda bisa menghasilkan kerupuk yang renyah dan mekar dengan mudah. Nikmati camilan kerupuk lezat sebagai teman makan atau sekadar camilan di waktu senggang. Selamat mencoba!