Resep & Cara Membuat Shawarma, Hidangan Timur Tengah untuk Buka Puasa

- Garam secukupnya  

Cara Membuat

1. Marinasi Ayam

Campurkan semua bumbu marinasi dalam mangkuk besar. Tambahkan ayam dan bawang bombay, pastikan semua bagian terlapisi bumbu. Simpan di kulkas minimal 1 jam, atau lebih baik semalaman untuk hasil maksimal. 

2. Saus Putih

Campur yogurt, mayones, bawang putih, dan air lemon. Aduk hingga rata, lalu simpan di kulkas sampai siap digunakan. 

3. Memasak Ayam