Kelezatan Nasi Bakar Tongkol Kemangi: Sajian Istimewa untuk Keluarga

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Nasi bakar tongkol kemangi bukan sekadar hidangan biasa, melainkan sajian istimewa yang akan memanjakan lidah seluruh anggota keluarga. Aroma harum kemangi yang berpadu dengan gurihnya ikan tongkol dan nasi yang pulen, menciptakan harmoni rasa yang tak terlupakan. Setiap suapan akan membawa kehangatan dan kebersamaan di meja makan. Kelezatan nasi bakar ini pun tak hanya cocok dinikmati bersama keluarga, tetapi juga sangat potensial sebagai ide jualan yang menjanjikan.

Nasi bakar tongkol kemangi adalah hidangan yang lezat dan aromatik, cocok untuk dinikmati kapan saja. Berikut resepnya yang bisa kamu coba:

Bahan Nasi Bakar

• 4 cup nasi putih
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun salam
• 6 lembar daun jeruk
• 1 sachet santan instan
• Garam secukupnya

Bahan Isian Tongkol Kemangi

• 300 gram ikan tongkol, kukus dan suwir-suwir
• 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• Cabai rawit sesuai selera
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Tambahan

Halaman Selanjutnya

Daun pisang, secukupnyaLidi atau tusuk gigi