Resep Soto Ayam Nikmat dan Segar: Kelezatan yang Menggoda Selera

Ilustrasi soto ayam yang enak dan lezat dengan tambahan toping
Sumber :
  • Freepik: @freepik

Kuliner, VIVA BanyuwangiSoto ayam adalah hidangan berkuah kuning yang kaya rempah, sangat populer di Indonesia. Kehangatan kuahnya dan kelezatan isiannya membuat soto ayam menjadi pilihan yang tepat untuk segala suasana, mulai dari sarapan hingga makan malam. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat soto ayam yang nikmat dan segar:

 

Bahan-bahan

 

  • 1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian
  • 2 liter air
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

 

Bumbu Halus