Nastar: Resep Kue Lebaran yang Lezat dan Mudah Dibuat

Cara Membuat:

1. Membuat Selai Nanas:

• Masukkan nanas parut ke dalam wajan, masak dengan api sedang hingga airnya menyusut.

• Tambahkan gula pasir dan kayu manis, aduk terus hingga selai mengental dan berwarna keemasan.

• Angkat, dinginkan, dan bentuk selai menjadi bulatan kecil untuk isian.

• Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.

• Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

• Masukkan vanila ekstrak, aduk hingga merata.

• Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan garam, lalu masukkan ke dalam adonan mentega secara bertahap sambil diaduk hingga adonan kalis dan bisa dipulung.