Lezat dan Bergizi, Ini 3 Resep Olahan Daun Katuk untuk Sahur dan Berbuka Puasa

Daun Katu
Sumber :
  • Roni Subhan/ VIVA Banyuwangi

¼ sdt jinten

¼ sdt merica butiran

Cara membuat: 

Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, jagung, dan wortel, masak hingga mendidih.

Masukkan daun katuk dan santan, aduk rata, lalu masak hingga daun katuk layu.

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk sesuai selera. Sajikan hangat.

2. Sayur Katuk Kuah Telur

Resep ini memberikan sensasi gurih dengan tambahan telur yang kaya protein, cocok untuk sahur.

Bahan-bahan: