Kreasi Olahan Ayam: 3 Resep Praktis untuk Buka Puasa

Ilustrasi sup ayam kampung, cocok untuk menu buka puasa
Sumber :
  • Freepik: @ jcomp

5. Sajikan selagi hangat.

2. Ayam Kecap

  • Bahan:
    • 500 gram ayam, potong-potong
    • 5 siung bawang merah, iris tipis
    • 3 siung bawang putih, iris tipis
    • 3 cm jahe, memarkan
    • 5 sendok makan kecap manis
    • 2 sendok makan kecap asin
    • Garam, merica, dan gula secukupnya
    • Air secukupnya
  • Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.

2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Tuang air secukupnya, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.