Resep Kue Balok Pandeglang: Menu Buka Puasa yang Lembut dan Gurih dari Banten

Rabu, 26 Februari 2025 - 14:31 WIB
Oleh :
Kue Balok khas Pandeglang, takjil tradisional yang gurih dan lembut
Sumber :
  • IG: @susantidewiok

- 1 buah kelapa tua, diparut

- 1/4 kg bawang merah, diiris tipis

- 1/4 liter minyak goreng

- Garam secukupnya

Langkah-Langkah Membuat Singkong Serundeng

1. Membuat Serundeng

Gongseng kelapa parut dalam wajan kering hingga berwarna kecoklatan. Proses ini penting karena membuat serundeng memiliki aroma yang khas dan rasa yang enak.