Nasi Liwet Instan Pakai Rice Cooker: Sahur Praktis, Rasa Maksimal!

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Bulan Ramadhan telah ada di tengah-tengah kita! Saatnya  menjalani ibadah puasa dengan penuh semangat. Namun, ada satu tantangan yang selalu hadir setiap tahunnya: sahur yang praktis tapi tetap menggugah selera. Bangun dini hari sering kali membuat kita malas memasak sesuatu yang ribet. Nah, bagaimana kalau ada solusi sahur yang gampang, lezat, dan tetap bikin kenyang lebih lama? Jawabannya: Nasi Liwet Instan dengan Rice Cooker!

Nasi liwet yang biasanya butuh banyak persiapan, kini bisa kamu buat dengan cara yang super simpel hanya dengan menggunakan rice cooker. Tanpa perlu ribet, tanpa perlu banyak peralatan, tapi rasanya tetap nendang! Penasaran caranya? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini.

Bahan-Bahan (Untuk 3-4 Porsi)

-        2 cup beras

-        3 cup air (bisa disesuaikan dengan jenis beras yang digunakan)

-        100 ml santan cair (opsional, untuk rasa lebih gurih)

-        3 lembar daun salam

-        1 batang serai, geprek

-        2 lembar daun jeruk

-        3 siung bawang putih, cincang halus

-        3 siung bawang merah, iris tipis

-        1 sdt garam

-        ½ sdt kaldu bubuk (opsional)

-        1 sdt gula pasir

-        1 sdm minyak goreng atau margarin

-        Teri goreng (opsional, sebagai topping)

-        Sambal dan lalapan (opsional, sebagai pelengkap)

Cara Membuat Nasi Liwet Instan di Rice Cooker

1.     Cuci Bersih Beras

Seperti biasa, sebelum memasak nasi, pastikan kamu mencuci beras hingga airnya tidak terlalu keruh. Ini penting untuk mendapatkan nasi yang pulen dan tidak berbau apek.

2.     Tumis Bumbu Terlebih Dahulu

Agar nasi liwet lebih harum dan sedap, panaskan sedikit minyak atau margarin di wajan kecil. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Kemudian, masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk. Aduk sebentar sampai bumbu layu dan wangi semerbak.

3.     Campurkan ke Dalam Rice Cooker

Setelah bumbu ditumis, masukkan ke dalam rice cooker yang sudah berisi beras dan air. Tambahkan santan, garam, gula, serta kaldu bubuk jika suka. Aduk perlahan agar semua bumbu tercampur rata.

4.     Tekan Tombol Cook & Biarkan Rice Cooker BekerjaTutup rice cooker dan tekan tombol “Cook” seperti saat memasak nasi biasa. Biarkan hingga matang, biasanya sekitar 20-30 menit, tergantung jenis rice cooker yang digunakan.

5.     Aduk dan Sajikan

Setelah matang, aduk nasi liwet agar bumbu semakin merata. Sajikan dengan topping favorit seperti teri goreng, ayam suwir, atau telur dadar. Jangan lupa sambal dan lalapan untuk sensasi yang lebih mantap

Kenapa Harus Nasi Liwet untuk Sahur?

-        Praktis dan Gampang Dibuat

-        Rasanya Gurih dan Bikin Ketagihan

-        Mengenyangkan Lebih Lama

-        Bisa Dikreasikan dengan Berbagai Lauk

Coba Sekarang, Jangan Tunggu Besok!

Nah, sekarang kamu sudah tahu cara membuat nasi liwet instan pakai rice cooker. Jadi, kenapa harus ribet dan pusing mikirin menu sahur? Yuk, langsung praktikkan resep ini di rumah dan rasakan kelezatannya!

Selamat mencoba dan selamat menjalankan ibadah puasa!