Resep Piscok Anti Gagal, Renyah di Luar, Lumer di Dalam!

Rabu, 5 Maret 2025 - 00:11 WIB
Oleh :
Pisang coklat lumer
Sumber :
  • https://id.pinterest.com/pin/1060879255971893570/

·       Bahan perekat: campuran tepung terigu dan air

Tips membuat piscok yang sempurna:

·       Pilih pisang yang sudah matang, tetapi tidak terlalu lembek.

·       Gunakan kulit lumpia yang tipis dan lentur.

·       Pastikan minyak cukup panas (sekitar 170-180°C) saat menggoreng.

·       Jangan memberikan isian terlalu banyak agar piscok tidak bocor saat digoreng.

·       Rekatkan ujung kulit lumpia dengan baik menggunakan campuran tepung dan air.