Kreasi Aneka Makanan dan Minuman dari Buah Pepaya, Cocok Untuk Menambah Menu Buak Puasa!

·     50 ml air

Cara Membuat:

1.    Cuci bersih pepaya yang sudah diserut, tiriskan.

2.    Campur irisan bawang merah, putih, cabai, pepaya dengan garam, gula, lada, tepung, dan air. Aduk rata.

3.    Panaskan minyak di wajan. Kemudian ambil ukuran 1 sendok adonan bakwan, goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.

4.    Ulangi sampai adonan habis. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Bakwan pepaya muda siap disajikan! 

2.    Manisan Pepaya Basah

Bahan:

·     1 buah pepaya (mengkal)

·     1 kg gula pasir

·     4 sdm garam yang sudah dilarutkan dalam 1 liter air

·     3 sdt kapur sirih yang sudah dilarutkan dalam 1 liter air