Resep Nastar Singapura, Pakai Telur Utuh Tetap Lumer dan Lembut

4. Masukkan bahan kering ke dalam adonan mentega. Aduk rata hingga kalis, jangan terlalu lama agar adonan tidak keras.

5. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan selai nanas homemade (lebih segar!). Bulatkan, tata di loyang, lalu panggang sampai matang. Angin-anginkan hingga dingin.

6. Campur semua bahan olesan kuning telur, minyak, dan cookies glaze. Oleskan tipis-tipis ke permukaan nastar yang sudah dingin. Panggang sebentar lagi hingga olesan mengkilap dan matang sempurna.

Tak hanya lezat, membuat nastar sendiri juga menghadirkan kebahagiaan tersendiri. Ada kehangatan dalam tiap adonan yang diuleni, tiap bulatan nastar yang dibentuk, dan senyum puas saat melihat hasilnya tersusun cantik di toples kaca.

Lebaran memang identik dengan ketupat dan opor, tapi nastar adalah cerita manis yang tak pernah absen di setiap rumah. Tahun ini, yuk sambut tamu dengan nastar premium buatan tangan sendiri karena kue buatan rumah selalu punya cinta di setiap gigitannya.