Resep Sambal Terong Ganja yang Bikin Nagih!

Kuliner, VIVA Banyuwangi – Bosan dengan sambal yang itu-itu saja? Ingin mencoba sesuatu yang berbeda dengan sensasi rasa yang unik? Yuk, coba resep Sambal Terong Ganja! Jangan khawatir, meskipun namanya "ganja", resep ini tidak menggunakan bahan terlarang kok. Nama "ganja" di sini hanya istilah untuk menggambarkan rasa pedas, segar, dan bikin nagih dari sambal ini.

Sambal Terong Ganja ini adalah perpaduan sempurna antara lembutnya terong, segarnya tomat hijau dan jeruk limau, serta pedasnya cabai rawit. Aromanya yang harum dari serai dan daun jeruk, membuat sambal ini semakin menggugah selera. Cocok banget disantap dengan nasi putih hangat dan telur dadar.

Resep Sambal Terong Ganja (untuk 3 porsi)

Bahan:

180 gr terong ungu (1 buah)

1-2 sdm minyak

Bahan Sambal: