Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Pengawet: Sehat, Lezat, dan Mudah Dibuat di Rumah!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Bakso adalah makanan favorit banyak orang Indonesia. Namun, bakso yang dijual di pasaran seringkali mengandung bahan pengawet dan bahan tambahan lainnya yang kurang sehat. Membuat bakso ayam sendiri di rumah adalah solusi untuk mendapatkan bakso yang lebih sehat, lezat, dan terjamin kualitasnya.

Artikel ini akan membagikan resep dan cara membuat bakso ayam yang kenyal tanpa pengawet, lengkap dengan tips dan trik anti gagal. Dijamin mudah diikuti, bahkan untuk pemula!

1. Bahan-bahan Bakso Ayam Kenyal:

500 gram daging ayam fillet (bagian dada atau paha), giling atau cincang halus

100 gram tepung tapioka/kanji

1 butir putih telur

4 siung bawang putih, haluskan