Cara Membuat Ayam Teriyaki ala Restoran Jepang: Manis Gurihnya Bikin Nagih!

Siapkan Ayam: Cuci bersih fillet ayam, lalu potong dadu atau sesuai selera.

Buat Saus Teriyaki: Campurkan semua bahan saus teriyaki dalam mangkuk, aduk rata. Cicipi dan sesuaikan rasanya jika perlu. Anda bisa membuat saus teriyaki sendiri atau menggunakan saus teriyaki instan yang banyak dijual di pasaran.

Tumis Bawang: Panaskan sedikit minyak goreng atau margarin dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan Ayam: Masukkan potongan ayam, masak hingga ayam berubah warna dan matang.

Tambahkan Saus Teriyaki: Tuangkan saus teriyaki ke dalam wajan, aduk rata hingga ayam terbalut saus.

Masak Hingga Bumbu Meresap: Masak dengan api kecil hingga saus mengental dan meresap ke dalam ayam.

Sajikan: Sajikan ayam teriyaki selagi hangat dengan nasi putih, taburan wijen sangrai, dan irisan daun bawang (jika suka).