Pedas Segar Menggoda! Resep Sambal Matah Khas Bali yang Bikin Makan Makin Semangat

Sajikan: Sambal matah siap disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan, seperti ayam goreng, ikan bakar, seafood, atau nasi campur.

Tips:

Untuk rasa yang lebih segar, Anda bisa menambahkan irisan tomat atau belimbing wuluh.

Jika tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit.

Sambal matah lebih nikmat jika didiamkan beberapa saat agar bumbunya meresap.

Simpan sambal matah dalam wadah kedap udara di kulkas agar lebih tahan lama.

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati kelezatan sambal matah khas Bali kapan saja Anda mau. Tidak perlu lagi jauh-jauh ke Bali, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan rasakan sensasi pedas segar yang akan membuat hidangan Anda semakin istimewa!