5 Resep Andalan untuk Ibu Menyusui dari dr. Zaidul Akbar, ASI Deras Bayipun Sehat!

Ilustrasi kacang almond
Sumber :
  • Freepik: @jcomp

Parenting, VIVA Banyuwangi – Masa menyusui adalah periode emas yang penuh keajaiban, namun tak jarang diiringi kekhawatiran soal produksi Air Susu Ibu (ASI). Kabar baiknya, alam telah menyediakan segudang solusi! Bagi para Bunda yang ingin ASI-nya lancar dan berlimpah, resep-resep Jurus Sehat Rasulullah (JSR) ala dr. Zaidul Akbar bisa menjadi andalan. Terbukti populer di kalangan ibu menyusui, racikan bahan-bahan alami ini dipercaya ampuh sebagai ASI booster alami.

Mengapa JSR begitu diminati untuk pelancar ASI? Sederhana saja, tubuh ibu menyusui membutuhkan kalori ekstra untuk memproduksi ASI berkualitas. Pola makan laktasi yang kaya nutrisi memegang peranan krusial. Dr. Zaidul Akbar sendiri menekankan pentingnya mengonsumsi protein nabati. "Bagi ibu menyusui, mengonsumsi protein nabati sangat baik, terutama tempe," ujarnya dalam sebuah tayangan YouTube. Tempe, dengan segudang manfaat kesehatannya, termasuk kemampuannya memenuhi kebutuhan protein harian, menjadi salah satu kunci penting.

Menurut Ohio State University, protein bukan hanya menjaga fungsi tubuh tetap normal, tetapi protein tambahan menjadi "bahan bakar" utama untuk laktasi, melancarkan produksi ASI. Jika Bunda menghindari daging, protein nabati seperti kedelai (dalam bentuk tempe, tahu, atau kedelai utuh) bisa menjadi alternatif yang sangat baik. Penelitian dalam Journal of Perinatal Education (2003) bahkan menyebutkan bahwa protein kedelai adalah satu-satunya sumber nabati dari delapan asam amino esensial, yang sangat dibutuhkan tubuh untuk membangun protein.

Selain protein, dr. Zaidul Akbar juga menyarankan para Bunda untuk rutin mengonsumsi bahan-bahan alami lain sebagai ASI booster. "Rutinkan mengonsumsi air kelapa, madu, kurma, habbatusauda, dan air mineral selama menyusui," tulisnya dalam buku "Resep Sehat JSR 200 Resep Menyehatkan". Tak ketinggalan, konsumsi sayur, buah-buahan, dan prebiotik juga sangat dianjurkan untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan dan mendukung produksi ASI yang optimal.

Siap mencoba keajaiban JSR untuk kelancaran ASI? Berikut 5 resep pilihan dari dr. Zaidul Akbar yang mudah dipraktikkan di rumah:

1. Alpukat dan Kurma: Energi dan Nutrisi dalam Setiap Tegukan

- Bahan: 1/2 buah alpukat besar, 5-7 butir kurma, 200 ml susu kambing cair, madu secukupnya.