Resep Keripik Kentang Balado Renyah dan Pedas Manis, Camilan Favorit Keluarga

Cara membuat

Persiapan Kentang:

1. Kupas kentang dan cuci bersih.

2. Iris kentang setipis mungkin menggunakan alat pengiris atau pisau tajam.

3. Rendam irisan kentang dalam air es yang sudah diberi garam selama 30 menit. Tujuannya agar kentang renyah dan tidak mudah menghitam.

4. Tiriskan irisan kentang hingga benar-benar kering. Anda bisa menggunakan tisu dapur untuk menyerap airnya.

Menggoreng Kentang:

1. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.