Resep Udang Saus Padang yang Pedas Manis Menggoda: Cita Rasa Restoran di Rumah Anda

Masukkan Bawang Bombay dan Daun Bawang: Tambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan Tomat (Opsional): Jika menggunakan tomat, masukkan potongan tomat.

Bumbui dan Koreksi Rasa: Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Cicipi dan koreksi rasa. Jika ingin saus lebih kental, tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Sajikan: Sajikan udang saus Padang selagi hangat dengan nasi putih.

Tips Tambahan:

Anda bisa mengganti udang dengan cumi, kepiting, atau kerang.

Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan jumlah cabai yang digunakan.

Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai yang digunakan.