Cara Membuat Es Cendol Segar dengan Santan Kental: Resep Lengkap untuk Pelepas Dahaga

Jumat, 21 Maret 2025 - 18:51 WIB
Oleh :
Ilustrasi Es Cendol
Sumber :
  • Instagram: redbasket.id

200 ml air

1 lembar daun pandan, ikat simpul

Cara Membuat Es Cendol:

Membuat Cendol:

Campurkan tepung beras, tepung sagu, tepung hunkwe (jika pakai), dan garam dalam panci. Aduk rata.

Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Tambahkan pasta pandan, aduk rata.

Masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mengental, meletup-letup, dan matang.