Resep Kue Lapis Tepung Beras yang Kenyal dan Cantik: Panduan Lengkap, Langkah demi Langkah

Siapkan Loyang dan Kukusan: Olesi loyang dengan minyak goreng tipis-tipis. Panaskan kukusan hingga air mendidih dan beruap banyak.

Tuang Adonan Selapis demi Selapis:

Tuang satu sendok sayur adonan warna pertama ke dalam loyang. Kukus selama sekitar 5 menit, atau hingga lapisan pertama mengeras.

Tuang satu sendok sayur adonan warna kedua di atas lapisan pertama. Kukus kembali selama 5 menit.

Lakukan terus secara bergantian hingga semua adonan habis.

Untuk lapisan terakhir, kukus selama sekitar 20-30 menit, atau hingga kue lapis matang sempurna.

Angkat dan Dinginkan: Setelah matang, angkat loyang dari kukusan. Biarkan kue lapis dingin sepenuhnya sebelum dipotong dan disajikan.