Cara Membuat Soto Mie Bogor yang Lezat dan Komplit: Resep Autentik, Dijamin Nagih!

Bawang goreng

Daun bawang, iris tipis

Seledri, iris tipis

Emping melinjo

Jeruk limau

Sambal

Cara Membuat Soto Mie Bogor:

Membuat Kuah:

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

Tuangkan kaldu sapi ke dalam wajan. Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk (jika pakai). Cicipi dan koreksi rasa.