Rahasia Membuat Sate Lilit Tuna yang Empuk dan Harum: Resep Praktis, Cita Rasa Istimewa

Bakar/Panggang Sate: Bakar atau panggang sate lilit di atas bara api, teflon, atau grill pan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Bolak-balik sate agar matang merata. Selama proses pembakaran, Anda bisa mengolesi sate dengan sedikit minyak goreng atau margarin.

Sajikan: Sajikan sate lilit tuna selagi hangat dengan nasi putih dan sambal sesuai selera.

Tips Agar Sate Lilit Tuna Empuk dan Harum:

Gunakan Ikan Tuna Segar: Ikan tuna segar akan memberikan rasa yang lebih lezat dan tekstur yang lebih lembut pada sate lilit.

Jangan Terlalu Banyak Kelapa Parut: Terlalu banyak kelapa parut bisa membuat sate lilit menjadi keras.

Gunakan Batang Serai yang Segar: Batang serai yang segar akan memberikan aroma yang lebih kuat pada sate lilit.

Tambahkan Bumbu Aromatik: Selain bumbu halus, Anda bisa menambahkan irisan daun jeruk dan serai ke dalam adonan untuk menambah aroma harum pada sate lilit.