8 Resep Kekinian dan Cara Masaknya Menu Berbahan Daging Sapi

Bahan-bahan:

- 300 gram daging has dalam

- ½ sendok teh merica hitam kasar

- 1 sendok teh kecap asin

- 1 sendok makan saus tiram

- ½ sendok makan kecap jamur

- 1 sendok teh kikoman

Cara Membuat:

- Iris tipis daging atau sesuai selera

- Pipihkan daging sapi kemudian masukan dalam wadah terpisah

- Buat bumbu perendam daging dengan mencampur merica hitam kasar, kecap asin, saus tiram, kecap jamur, dan kecap kikoman

- Aduk rata semua bumbu tersebut.

- Setelah itu lumuri semua bagian daging sapi dengan bumbu lalu diamkan selama 1 jam.

- Ambil loyang dan beri alas dengan alumunium foil. - Olesi margarin di bagian atasnya.

- Letakkan daging yang sudah dibumbui di dalam loyang tersebut.

- Masukkan loyang daging ke dalam oven.

- Oven olahan daging sapi ini hingga 25 menit sampai matang dan tiriskan daging

3. Daging Sapi Masak Nanas

Bahan-bahan:

- 500 gram daging sapi

- 1/2 butir nanas yang matang

Bumbu Iris:

- 1/2 bawang bombay

- 8 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

- 4 cabe merah

- 4 cabe hijau

Bumbu Cemplung:

- 2 sdm saos tiram

- 1 sdm saos teriyaki