Tips Makan Daging Kambing dan Sapi di Hari Raya Idul Adha

3. Kombinasi dengan Makanan Sehat Tingkatkan konsumsi sayuran, buah, biji-bijian, dan lemak sehat dalam diet. Porsi daging merah yang wajar dibatasi 3-4 kali seminggu, 85-100 gram atau kira-kira seukuran telapak tangan.

Asosiasi ahli jantung merekomendasikan tidak lebih dari 2 kali seminggu untuk menurunkan risiko penyakit kardiovaskuler.

Konsumsi makanan yang kaya serat, kacang-kacangan, dan buah-buahan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

4. Metode Memasak yang Sehat Gunakan metode memasak seperti memanggang, mengukus, atau merebus daripada menggoreng.

Hindari penggunaan minyak atau mentega yang berlebihan.

Namun dihindari membakar atau menggoreng yang membuat terlalu gosong atau berkerak hitam, karena mungkin menyebabkan senyawa karsinogen penyebab kanker.

5. Santaplah daging kurban bersama-sama saudara dan teman.