Tahu: Dari Sederhana Hingga Menggoda, Eksplorasi Olahan Tahu yang Menggugah Selera

Olahan Sayur Tahu
Sumber :
  • Dapur Kobe

Tahu Isi Sayur

Tahu yang dibelah lalu diisi dengan tumisan sayuran seperti wortel, kol, dan tauge, kemudian digoreng hingga renyah. Hidangan ini kaya akan nutrisi dan cocok untuk vegetarian.

Pepes Tahu

Tahu yang dihaluskan lalu dicampur dengan bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, serai, dan daun salam, kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus. Pepes tahu menawarkan cita rasa tradisional yang khas dan menggugah selera.

Tahu Kipas

Tahu yang diiris tipis-tipis menyerupai kipas lalu digoreng hingga renyah. Cocok dijadikan camilan atau pelengkap hidangan lainnya.

Tahu Bulat