Telur: Lebih dari Sekadar Gorengan, Eksplorasi Olahan Telur yang Menggugah Selera
- Istimewa/ VIVA Banyuwangi
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Telur, bahan makanan yang kaya protein dan nutrisi, bukan hanya lezat digoreng atau direbus. Fleksibilitasnya memungkinkan telur diolah menjadi beragam hidangan yang menggugah selera, mulai dari yang sederhana hingga yang istimewa. Berikut beberapa varian olahan berbahan dasar telur yang patut dicoba:
Omelet Sayuran
Omelet yang lembut dan gurih diisi dengan berbagai sayuran seperti paprika, jamur, bayam, dan tomat. Hidangan ini kaya akan nutrisi dan cocok untuk sarapan atau makan siang yang sehat.
Frittata
Omelet ala Italia yang lebih tebal dan padat, dipanggang dalam oven hingga matang sempurna. Frittata bisa diisi dengan berbagai bahan seperti keju, daging, atau sayuran sesuai selera.
Telur Balado
Telur rebus yang digoreng hingga berkulit lalu dimasak dengan bumbu balado yang pedas dan kaya rempah. Hidangan khas Indonesia ini menawarkan sensasi rasa yang menggugah selera.
