Sambal Ganja, Kelezatan Khas Aceh yang Mencandu dan Mitos di Baliknya

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Sambal Ganja, atau yang dikenal juga dengan sebutan Asam Udeung, merupakan kuliner khas Aceh yang memiliki cita rasa unik dan menggugah selera.

Berbeda dengan namanya yang kontroversial, sambal ini sama sekali tidak mengandung unsur narkoba.

Justru, namanya merujuk pada sensasi kenikmatan yang luar biasa, membuat siapapun yang mencicipinya akan ketagihan layaknya terbius "ganja".

Sejarah dan Asal-Usul

Sayangnya, tidak ada catatan sejarah yang pasti mengenai asal-usul Sambal Ganja.

Beberapa sumber menyebutkan bahwa sambal ini telah ada sejak zaman kesultanan Aceh.

Konon, sambal ini merupakan hidangan favorit para bangsawan dan sering disajikan dalam acara-acara penting.

Mitos dan Mistis