Menyelami Gulai Ikan Asam Pedas Aceh Tamiang yang Kaya Rasa dan Sejarah

Penggunaan asam sunti, belimbing wuluh yang dikeringkan, melambangkan kesabaran dan ketahanan dalam menghadapi kehidupan.

Proses pembuatannya yang membutuhkan waktu dan ketelitian mencerminkan nilai-nilai kearifan lokal yang dijunjung tinggi masyarakat Aceh Tamiang.

Mitos dan Legenda yang Menyelimuti Keueng

Seperti halnya kuliner tradisional lainnya, Keueng pun diwarnai dengan berbagai mitos dan legenda.

Konon, dahulu kala, Keueng hanya disajikan untuk para raja dan bangsawan sebagai hidangan istimewa.

Ada pula yang meyakini bahwa Keueng memiliki khasiat tertentu, seperti meningkatkan stamina dan vitalitas.

Sejarah dan Asal Usul Keueng Aceh Tamiang