Menggoyang Lidah dengan Cita Rasa Khas: Resep Sate Ayam Madura yang Empuk dan Lezat

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sate ayam Madura, siapa yang bisa menolak kelembutan daging ayam yang berpadu dengan bumbu kacang yang khas? Aroma harum yang menyebar dari bakaran arang, dipadukan dengan cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas, membuat sate ayam Madura menjadi favorit banyak orang. Tak heran jika kudapan satu ini mudah ditemukan di berbagai penjuru Indonesia, mulai dari gerobak kaki lima hingga restoran mewah.

Rahasia kelembutan sate ayam Madura terletak pada pemilihan daging ayam dan teknik marinasi yang tepat. Daging ayam yang segar dan dipotong dengan benar, dipadukan dengan bumbu yang meresap sempurna, akan menghasilkan sate yang empuk, lezat, dan menggugah selera.

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sate ayam Madura di rumah, berikut adalah resep dan tips yang dapat Anda ikuti:

Bahan-bahan:

Daging ayam:

500 gram daging ayam, potong dadu ukuran 2-3 cm

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

1 sendok teh garam