Resep Spicy Chicken Wings: Lezat, Pedas, dan Renyah yang Menggugah Selera

• 5 sendok makan saus sambal
• 3 sendok makan saus tomat
• 2 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan madu
• 1 sendok teh cabai bubuk (sesuaikan dengan selera)
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok teh cuka
• 50 ml air

Langkah-Langkah Memasak Spicy Chicken Wings

Setelah semua bahan siap, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat spicy chicken wings yang enak dan menggugah selera:

1. Persiapan Sayap Ayam

Langkah pertama adalah mencuci bersih sayap ayam. Pastikan untuk membersihkan semua sisa kotoran dan darah dari sayap ayam di bawah air mengalir.

Setelah itu, tiriskan dan keringkan dengan tisu dapur agar tidak terlalu basah ketika diberi bumbu.

Selanjutnya, bumbui sayap ayam dengan garam dan merica. Aduk rata dan diamkan selama sekitar 15-20 menit agar bumbu meresap.

Proses ini penting agar ayam memiliki rasa yang enak dari dalam, bukan hanya dari saus yang nanti dilapiskan.