Resep Nasi Daun Jeruk yang Harum dan Gurih, Cita Rasa Nusantara di Setiap Suapan!
Senin, 28 Oktober 2024 - 12:32 WIB
Sumber :
- Istimewa
Setelah semua bahan siap, masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci santan dan bumbu. Masak dengan api kecil hingga santan meresap dan air mulai menyusut. Pada tahap ini, pastikan untuk mengaduk perlahan agar nasi tidak gosong di bagian bawah panci.
4. Kukus Nasi Hingga Matang
Setelah air hampir habis, pindahkan beras yang sudah setengah matang ke dalam kukusan. Kukus nasi selama 30-45 menit hingga matang sempurna. Proses mengukus ini membantu nasi menjadi lebih pulen dan aroma daun jeruk serta bumbu-bumbu lainnya lebih menyatu.
5. Sajikan Nasi Daun Jeruk
Setelah nasi matang, angkat dari kukusan dan sajikan dalam piring saji. Nasi daun jeruk siap dinikmati bersama lauk favorit Anda, seperti ayam goreng, ikan bakar, atau sambal pedas.