Resep Nasi Hainan, Rahasia Kelezatan Kuliner Khas Asia

- Jahe 2 cm, iris tipis

- Garam secukupnya

- Daun pandan 1 lembar (opsional, untuk aroma nasi)

- Daun seledri secukupnya (untuk kaldu ayam)

- Air 1,5 liter (untuk merebus ayam dan memasak nasi)

Bumbu Sambal dan Kuah

- Cabai merah 3 buah