Kelezatan Warisan Leluhur, 5 Kuliner Tradisional Jawa Barat yang Menggugah Selera
Kamis, 12 September 2024 - 08:29 WIB
Sumber :
- Fimela
4. Colenak: Singkong Bakar dengan Saus Gula Merah yang Menggoda
Colenak adalah singkong bakar yang disajikan dengan saus gula merah kental dan parutan kelapa.
Rasanya yang manis dan legit membuat colenak menjadi camilan yang cocok dinikmati di sore hari.
"Colenak adalah camilan favorit saya sejak kecil. Rasanya manis dan bikin ketagihan," ujar seorang pecinta kuliner tradisional.
5. Batagor: Bakso Tahu Goreng yang Renyah dan Gurih
Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, adalah jajanan khas Bandung yang terbuat dari adonan ikan tenggiri dan tahu yang digoreng hingga renyah.
Batagor biasanya disajikan dengan bumbu kacang yang pedas dan saus sambal.