Hangat dan Menyegarkan! Begini Cara Mudah Membuat Wedang Jahe di Rumah

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Saat cuaca dingin atau tubuh terasa kurang fit, segelas wedang jahe bisa menjadi solusi alami untuk menghangatkan badan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Minuman tradisional ini sudah lama dikenal sebagai ramuan herbal yang kaya manfaat, mulai dari meredakan masuk angin hingga meningkatkan sistem imun. 

Membuat wedang jahe di rumah sangatlah mudah. Anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana. 

Bahan-bahan:

- 1 liter air

- 2 ruas jari jahe, memarkan

- 1 batang serai, geprek

- Gula jawa atau gula aren sesuai selera

- Madu sesuai selera 

Cara membuat:

1. Rebus air di dalam panci.

2. Masukkan jahe, serai, dan gula ke dalam air rebusan.

3. Masak hingga mendidih dan jahe beraroma wangi.

4. Tambahkan madu sesuai selera, aduk, lalu saring sebelum disajikan.

5. Sebelum disajikan, saring wedang jahe agar lebih nikmat. 

Minuman ini paling cocok dinikmati saat sore atau malam hari, terutama ketika cuaca sedang dingin. Selain memberikan sensasi hangat di tenggorokan, wedang jahe juga dikenal mampu meredakan stres dan membuat tubuh lebih rileks. Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menikmati manfaat kesehatan wedang jahe kapan saja. Selamat mencoba!