Laksa, Hidangan Mi Paling Enak di Dunia

Di Indonesia sendiri, Laksa memiiki beberapa jenis. Tergantung lokasi daerah, isian (Topping) Laksa pun berbeda.

Di Palembang, Laksa diisi ikan gabus yang dihancurkan, begitu pula dengan kelapa parut.

Laksa Banjar pun berbeda. Laksa Banjar memiliki bentuk seperti kue putu mayang yang terbuat dari tepung beras.

Jepara yang kaya akan hasil mebelnya pun memiliki Laksa Jepara yang menggoda cita rasa.

Bumbu rempah yang mewarnai rasa kuah laksa dikombinasikan dengan terasi di Laksa Jepara.

Laksa Bogor lain lagi, makanan khas kota hujan ini memiliki oncom merah yang diiris kecil di dalam kuahnya.

Dan tidak berbeda dengan Laksa Bogor, Laksa Betawi pun memiliki sedikit perbedaan saja.

Halaman Selanjutnya

Tambahan ketumbar menjadi sosok pembeda pada Laksa dari ibu kota negara ini. Masyarakat Jakarta sering menikmati Laksa dengan emping dan jeruk nipis.