5 Menu Malam Tahun Baru yang Super Nikmat untuk Disantap Bersama Teman dan Keluarga

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Malam tahun baru menjadi momen yang sangat dinantikan oleh semua orang. Rangkaian libur panjang ini kerap dijadikan sebagai momentum untuk berkumpul bersama teman dan keluarga. Tak sedikit yang merayakannya dengan menyantap berbagai menu makanan untuk menghangatkan suasana menyambut awal tahun 2025.

Perayaan pergantian tahun ini menjadi kesempatan bagi para perantau untuk pulang kampung dan bersua kembali dengan sanak saudara. Bersamaan dengan hal tersebut, tak jarang pesta akan digelar baik di rumah maupun di lokasi yang memungkinkan untuk berkumpul.

Di dalam perayaan inilah akan tersaji berbagai menu makanan untuk disantap sembari menikmati meriahnya kembang api di langit malam. Berikut adalah menu malam tahun baru yang super nikmat saat disantap bersama teman dan keluarga.

Daftar Pilihan Menu Malam Tahun Baru yang Super Nikmat

1. Ikan Bakar

Hampir setiap tahun ikan bakar menjadi salah satu menu favorit yang dipilih untuk menikmati malam pergantian tahun. Selain banyak pilihan jenis ikan, orang - orang dapat mengolahnya dengan sangat mudah dan sederhana namun tetap nikmat.

Banyak jenis ikan yang bisa dipilih mulai dari Nila, Mujair, Kakap, Gurame, dan masih banyak lagi. Biasanya ikan bakar akan semakin nikmat saat disantap dengan sambal dan sedikit nasi.

2. BBQ Grill

Menu yang super nikmat dan bisa menghangatkan suasana berkumpul bersama teman dan keluarga di malam tahun baru selanjutnya adalah BBQ Grill. Menu ini bisa disajikan di rumah dengan memanfaatkan grill pan atau teflon.

Isi dari menu ini cukup beragam dan bisa disesuaikan dengan selera. Biasanya menggunakan daging sapi slice atau dada ayam yang telah dimarinasi menggunakan saus tiram, lada hitam, dan bawang putih. Dipanggang bersamaan dengan bawang bombay lalu disantap dengan selada dan saus barbeque.

3. Sup atau Capcay Kuah

Jika bosan dengan aneka menu bakaran, sup atau capcay kuah bisa menjadi menu malam tahun baru yang nikmat dan sehat. Makanan ini sangat pas disantap sembari menonton film favorit akhir tahun. Terlebih jika nanti cuacanya dingin dan hujan.

Untuk isian sup bisa disesuaikan baik menggunakan ikan kakap atau iga sapi. Sementara capcay kuah isinya bisa divariasikan mulai dari sayur brokoli, wortel, sawi putih, bakso, jamur, udang, dan masih banyak lagi.

4. Ayam atau Sosis Bakar

Rasanya kurang lengkap jika tidak mengagendakan bakar-bakaran ayam atau sosis di malam tahun baru. Ini memang menjadi momen yang sering dimanfaatkan oleh muda - mudi untuk berkumpul kembali bersama teman.

Ayam atau sosis hasil bakaran bisa disantap sembari bertukar cerita dan bersenda gurau. Ditemani dengan minuman bersoda suasana malam akan semakin seru dan hangat.

5. Pisang Goreng

Menu malam tahun baru selanjutnya yang sederhana namun super nikmat adalah pisang goreng. Meskipun hanya sekedar olahan pisang, namun jika disantap bersama teman dan keluarga akan terasa mewah.

Jika bosan dengan pisang goreng polos, bisa ditambahkan dengan topping sesuai dengan selera mulai dari saus coklat, parutan keju, susu, matcha, dan lain sebagainya.

Itulah beberapa menu malam tahun baru yang bisa dipilih untuk menemani momen berkumpul bersama teman dan keluarga. Semua menu di atas bisa diolah secara mandiri di rumah sesuai dengan selera.