Cuan Melimpah: Rahasia Resep Es Teler Sultan Viral, Laris Manis Hingga 1200 Cup per Hari!
- www.youtube.com
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Es Teler Sultan sedang menjadi tren dan viral di berbagai platform! Dengan perpaduan rasa creamy, segar, dan kaya topping, tak heran jika minuman ini bisa terjual hingga 1200 cup per hari. Rahasia kelezatan Es Teler Sultan terletak pada bahan-bahan premium, racikan yang unik, dan sensasi "sultan" dari setiap cup-nya. Yuk, simak resep rahasia lengkapnya dan coba bikin sendiri di rumah!
1. Bahan-Bahan Utama
Untuk membuat Es Teler Sultan, siapkan bahan utama seperti alpukat matang, nangka manis, daging kelapa muda, 100 gr sagu mutiara, Nutrijel cincau, dan susu kental manis. Selain itu, racik cairan creamer dengan campuran 100 gr creamer bubuk (disarankan merk supermarket), 300 ml air, 2 sdm gula pasir, dan 2 sdm tepung maizena, yang cukup untuk 4-5 porsi. Dengan modal sekitar Rp10.000 per cup ukuran 22 oz dan harga jual Rp15.000, minuman ini sangat cocok untuk peluang usaha.
2. Langkah-Langkah Membuat
Memasak Sagu Mutiara: Untuk memasak sagu mutiara, rebus 900 ml air hingga mendidih, lalu tambahkan 100 gr sagu mutiara. Masak selama 5 menit dengan panci tertutup, kemudian matikan api dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, masak lagi selama 7 menit, tutup kembali panci, dan biarkan dingin hingga sagu mutiara matang sempurna.
Membuat Jelly Cincau: Rebus 700 ml air dengan 1 bungkus Nutrijel rasa cincau tanpa gula hingga mendidih. Tuang ke wadah, dinginkan hingga set, lalu potong kecil-kecil sesuai selera.
Membuat Cairan Creamer: Campurkan 100 gr creamer bubuk, 2 sdm gula pasir, 2 sdm tepung maizena, dan 300 ml air dalam panci. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan meletup-letup, kemudian dinginkan sebelum digunakan.
