10 Manfaat Tempe, Superfood Lokal yang Jarang Diketahui

Ingin memiliki sistem kekebalan tubuh yang kuat? Tempe bisa menjadi jawabannya. Proses fermentasi pada tempe menghasilkan probiotik yang bermanfaat bagi kesehatan usus, yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh. Probiotik membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus, sehingga tubuh lebih siap melawan berbagai jenis penyakit.

8.   Membantu Menurunkan Berat Badan

Bagi Anda yang sedang berjuang menurunkan berat badan, tempe bisa menjadi pilihan makanan yang sehat dan mengenyangkan. Kandungan serat dalam tempe tinggi, sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Selain itu, protein dalam tempe juga membantu menjaga massa otot saat sedang diet, sehingga metabolisme tubuh tetap tinggi.

9.   Baik untuk Kesehatan Pencernaan

Masalah pencernaan seperti sembelit dan diare seringkali mengganggu aktivitas sehari-hari. Probiotik dalam tempe membantu menjaga kesehatan flora usus, sehingga pencernaan menjadi lebih lancar. Serat dalam tempe juga berperan penting dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan membantu pergerakan makanan melalui usus.

10.  Mencegah Anemia

Anemia adalah kondisi kekurangan sel darah merah yang sering disebabkan oleh kekurangan zat besi. Tempe merupakan sumber zat besi yang baik, sehingga sangat bermanfaat untuk mencegah anemia. Zat besi dari tempe mudah diserap tubuh, terutama jika dikonsumsi bersamaan dengan makanan yang mengandung vitamin C seperti jeruk atau tomat.

Halaman Selanjutnya

Tempe adalah makanan super yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Dengan kandungan nutrisi yang lengkap dan beragam manfaat, tempe layak dijadikan sebagai bagian dari menu makanan sehari-hari. Selain itu, tempe juga sangat mudah diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, mulai konsumsi tempe secara teratur untuk mendapatkan tubuh yang sehat dan bugar!