Hangatkan Tubuh, Kuatkan Imun: Manfaat Sekoteng

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Di tengah maraknya minuman kekinian, tak ada salahnya sesekali kita kembali pada minuman tradisional seperti sekoteng. Selain memiliki cita rasa yang khas dan unik, sekoteng juga jauh lebih sehat dibandingkan minuman kemasan yang banyak mengandung gula dan bahan pengawet. Apalagi di musim hujan seperti ini, sekoteng bisa menjadi alternatif yang lebih alami dan menyehatkan untuk menghangatkan tubuh.

Salah satu alasan mengapa sekoteng lebih sehat adalah karena bahan-bahan yang digunakannya berasal dari alam. Jahe, serai, kayu manis, dan rempah-rempah lainnya yang menjadi ciri khas sekoteng kaya akan antioksidan dan memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Berbeda dengan minuman kekinian yang seringkali mengandung gula tambahan dalam jumlah yang tinggi, sekoteng menggunakan gula merah atau gula aren yang lebih alami. Selain itu, sekoteng juga tidak menggunakan pewarna buatan atau perasa sintetis. Sekoteng dibuat dengan bahan-bahan alami yang lebih aman untuk dikonsumsi dalam jangka panjang.

Berikut ini Adalah Manfaat dari Sekoteng untuk Daya Tahan Tubuh

1. Menghangatkan Tubuh

• Komponen Utama: Jahe merupakan komponen utama dalam sekoteng yang dikenal sebagai penghangat alami tubuh.

·       Manfaat: Sangat cocok dikonsumsi saat cuaca dingin atau setelah beraktivitas fisik.

2. Meningkatkan Imunitas

·       Kandungan Antioksidan: Jahe dan rempah-rempah lainnya dalam sekoteng mengandung antioksidan yang membantu tubuh melawan radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

·       Mencegah Penyakit: Dengan imunitas yang kuat, tubuh lebih mampu melawan berbagai penyakit, terutama infeksi saluran pernapasan.

3. Meredakan Sakit Tenggorokan

·       Sifat Anti-inflamasi: Jahe memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan pada tenggorokan dan mengurangi rasa sakit.

·       Menghaluskan Tenggorokan: Uap panas dari sekoteng juga dapat membantu menghaluskan tenggorokan yang kering.

4. Membantu Pencernaan

·       Merangsang Pencernaan: Rempah-rempah dalam sekoteng dapat merangsang produksi enzim pencernaan, membantu mencerna makanan dengan lebih baik.

·       Mencegah Kembung: Jahe juga dikenal efektif dalam mengurangi kembung dan masalah pencernaan lainnya.

5. Menyembuhkan Flu dan Batuk

·       Sifat Ekspektoran: Jahe memiliki sifat ekspektoran yang membantu mengeluarkan lendir dari saluran pernapasan, sehingga meredakan gejala flu dan batuk.

6. Sumber Energi

·       Gula Alami: Gula merah dalam sekoteng memberikan energi secara alami dan cepat.

·       Meningkatkan Stamina: Sangat baik dikonsumsi sebelum atau setelah beraktivitas.

Tips Memilih dan Membuat Sekoteng

• Pilih Bahan Berkualitas: Pastikan jahe, serai, dan rempah-rempah lainnya segar dan berkualitas untuk mendapatkan rasa yang lebih baik.
• Sesuaikan Rasa: Anda bisa menambahkan atau mengurangi jumlah gula merah sesuai selera.
• Variasi Topping: Tambahkan topping seperti kacang tanah sangrai, roti tawar, atau kolang-kaling untuk menambah kenikmatan.

Sekoteng bukan hanya sekadar minuman hangat, tetapi juga memiliki segudang manfaat kesehatan. Dengan kandungan rempah-rempah yang kaya, sekoteng menjadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan tubuh, meningkatkan imunitas, dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.